Gıda maddeleri, kesici dişler tarafından ağza sığacak şekilde ısınlır, köpekdişleri tarafından parçalanır ve küçük azılarla azıdişleri tarafından öğütülür. Ağız çevresine itilip dil ve yanak duvarı kaslarının yardımıyla azıdişleri arasında tutulur. Dilin üst yüzeyi, tat uyarılarını taşıyan küçük tepecikler yüzünden pütür …
Sindirim sistemiyle salgıbezlerinin mekanik ve salgısal etkinlikleri, sinirsel ve hormonal mekanizmalarca denetlenir. Otonom sinir sistemi, sindirim sisteminin genel etkinlik düzeyini belirler; otonom sinir sisteminin parasempatik sinir sistemi, mide ve incebağırsaklar duvarının kasılmasıyla sindirim bezlerinin salgılarını artırır. İncebağırsak duvarında kas hareketlerini …